豪婿韩三千

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第415章 严禁沫儿进厨房（第1页）

用过晚膳，白千沫将碗筷放下，吩咐白千雪和白千灵去自己的房间练功，便一溜烟往厨房跑去。

李大娘正端着个碗吃饭，碗里有一些菜。

见白千沫跑来，她就要放下碗筷。

白千沫立马阻止：“李大娘，你先吃饭，等你吃完饭再教我做菜，我等你。”

李大娘点头：“好，八小姐，那就委屈你稍等一下了。”

说完，李大娘吃饭的度加快了不少。

等李大娘将碗里的饭吃完，洗了一下手，才来到白千沫身边：“八小姐，咱们开始吧！老奴先教你切菜。”

白千沫微笑点头：“嗯，好。”

李大娘教得非常仔细，将洗干净的菜拿到案板上，开始教白千沫切菜。

切菜对于白千沫来说并不难，之前苏婉清做菜，她有空也会帮忙打下手。

虽然切得大小不是很均匀，但已经很好了。

将所有的菜都切好，李大娘往灶里加了些柴：“八小姐，可以炒菜了，你先往锅里放点油，炒肉油要多。”

“好嘞！”

白千沫撸起袖子，准备大干一场。

拿起勺子舀了一大勺猪油，用锅铲将猪油扒拉进锅里。

李大娘笑着说：“油多了点，可以稍微舀出来一些，咱们学做菜，准备的肉不多。”

“噢噢，我知道了。”白千沫用勺子将油舀出来一点：“这些够了吗？”

“够了够了，等锅里的油冒烟了，就可以将肉倒进去了，随便翻两下就赶紧起锅。”

“唰”的一下，白千沫端着切好的肉下锅。

翻炒几下，锅里的肉达到六成熟。

李大娘立马叫道：“快，出锅。”

白千沫皱眉：“李大娘，这肉还没熟呢。”

“听老奴的，快出锅，等会儿炒配菜，还要放下去炒一遍，现在不起锅，肉就老了。”

“你不早说。”

白千沫赶紧将锅里的肉盛出来，一不小心，一块刚出锅的肉掉到了大拇指上。

“嘶！”

白千沫疼得吸了一口凉气，手一偏，盘子里的肉差点又倒回去。

李大娘一惊，赶紧过去帮忙，顺便查看白千沫有没有被烫伤？

这一看，可把李大娘心疼坏了：“哎呦，八小姐，你这手都烫红了，快别学了，心疼死老奴了。”

“没事没事，我等会儿擦点药就行了，接下来要怎么做？”

李大娘满脸心疼，却又拒绝不了白千沫，只得继续教。

“往锅里放点油，开始炒配菜。”

白千沫照做，拿起勺子舀了一大勺猪油放锅里。

李大娘笑着说：“八小姐，油太多了，炒配菜不需要那么多油。”

白千沫重新拿勺子将猪油舀回去。

“还是太多了，一点点油就够了。”

白千沫继续舀猪油。